Tegnap előtt kisit sietősre fogtam a dolgot. Hirtelen valami vacsit kellett összedobnom.
Így almás husit gyártottam, és elhoztam anyumtól a nagyitól kapott erős paprikát az üvegben. A harmónia tökéletes volt :)
Almás husi
30dkg pulykamell, 2 alma, 1/2 hagyma, só, bors, fahéj, rozmaring, olaj
A pulykamellet kockára vágom és a megdinsztelt hagymára dobom. Fontos hogy ne sok olajat öntsünk bele mert az alma felszívja. Szval. Amikor összesütött hagymás husi már szép barna, hozzáöntjük a két kis kockákra szeletelt almát. Az egészet összesütjük. Fűszerezzük.
Főtt rizst csináltam hozzá, fincsi paprikával ettük és nagy sikere volt.
Lehet még nem írtam de két főre készítem ám a kajákat. :))))
